Em 1968, o Comitê Olímpico Internacional confiou mais uma vez a realização dos jogos da França. Este ano, Grenoble se tornou a capital de competições internacionais de esportes de inverno.
A decisão final de que os jogos serão realizados em Grenoble foi tomada em uma reunião do Comitê Olímpico Internacional (COI) em 1964. Os rivais de Grenoble eram a cidade japonesa de Sapporo, capital da Noruega, Oslo e Lake Placid, localizada nos Estados Unidos. A estação de esqui francesa venceu por uma margem na última rodada durante a competição com a aplicação da cidade canadense de Calgary.
Durante 4 anos, várias instalações esportivas especiais para jogos foram construídas em Grenoble, por exemplo, o Estádio Olímpico. Já havia trilhas para esquiar e tobogã, o que reduziu os custos financeiros da preparação para as Olimpíadas.
Apenas 37 países participaram dos jogos. Essas competições foram a estreia do time de Marrocos. Além disso, as Olimpíadas de 1968 foram as primeiras em que as equipes nacionais da RDA e da República Federal da Alemanha participaram separadamente.
A Noruega ficou em primeiro lugar na classificação não oficial de medalhas, que refletiu o alto nível de preparação dos esportistas de inverno dessa equipe. Os esquiadores noruegueses mostraram-se os melhores. Várias medalhas também foram trazidas por skatistas e biatletas.
A segunda com um atraso de apenas uma medalha foi a União Soviética. A equipe nacional de hóquei da URSS recebeu ouro. Os skatistas soviéticos se apresentaram de forma excelente. Lyudmila Belousova e Oleg Protopopov ficaram em primeiro lugar, e Tatyana Zhuk e Alexander Gorelik ficaram em segundo. Além disso, um ouro foi para o atleta soviético pelo salto de esqui, o que foi um sucesso significativo para a URSS nessa disciplina.
O terceiro foi o time da França - o país anfitrião da competição. Quase todas as medalhas da equipe foram trazidas por esquiadores, cujo nível na França é tradicionalmente alto. A equipe dos Estados Unidos mostrou resultados muito médios, ocupando o 9º lugar na classificação geral. A única medalha de ouro no país foi Peggy Flaming, atuando em patinação artística individual.